近日，位于该州东部Matas de Minas地区的拉金哈市赢得了拉丁美洲第一家大规模生物炭生产厂。该行业将从咖啡秸秆中生产富含碳的生物投入物，经过热解过程后，可以减少肥料的使用。对于米纳斯吉拉斯州日益寻求可持续发展的咖啡作物来说，技术在气候和经济方面都是必不可少的。
在不到六个月的实施时间里，投资了2000万雷亚尔，这家占地15000平方米的工厂，只有9000平方米的存储空间，是法国初创公司NetZero的赌注。该公司成立于两年前，致力于应对气候变化，并致力于将可持续性和农村生产力相结合的解决方案引入农业市场。
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生物炭是一种从可再生生物质中提取的海绵状结构煤，具有两个财产。正如NetZero巴西公司的联合创始人Pedro Figueiredo所解释的那样，其中之一就是土壤稳定性。
他指出，生物炭的另一个重要特征是它有一个空的内表面。他解释道：“它内部的空隙非常大，这使它具有在缺水时保留水分和养分的特性。也正因为这种特性，它有利于减少33%的肥料使用，即使在干旱时，也能保持土壤水分。”。
业务扩张应在今年晚些时候进行
由于该产品是该领域开发的全球场景中为数不多的气候解决方案之一，计划在今年晚些时候开设第二家NetZero工厂。圣埃斯皮里托的布雷杰图巴市也是一个强大的咖啡生产商，将为新设施提供住所。
与拉金哈地区咖啡种植者合作社（Coocafé）签署的合作伙伴关系相对较近，拉金哈和布雷杰图巴将为半径20至30公里范围内的生产商提供服务。作为合作社的负责人，生产和营销总监Pedro Araújo解释说，该实体在米纳斯吉拉斯和capixabas之间的90个城市运营，NetZero很有可能扩张。
Coocafé的代表表示：“由于物流和区域地理的原因，NetZero机组将在这一特定的领土范围内工作，从而放弃工厂开始运营的土地，我们对该项目的可持续性和经济可行性非常有信心。”。
在整个Matas de Minas地区共有10000名咖啡种植者，特别是拉金哈工厂的咖啡种植者中，NetZero和Coocafé之间的合作关系已经依赖于该市和邻近城市380家生产商的支持。通过这种方式，所有的咖啡种植者，大多数是家庭生产的，都会将以前无用的咖啡秸秆分配给产业转型过程。
法国企业家、NetZero联合创始人Oliver Reinaud表示：“热解将是碳封存，我们的原材料将经历碳化过程。咖啡秸秆在氧气限制的情况下进行热转化，直到达到类似煤炭的结果，在转化过程后，需要达到11%的水分。”。
高附加值农业废弃物
简言之，每公斤绿咖啡每减少1.4公斤碳原子（CO2），总排放量就会减少40%。根据Pedro Figueiredo的说法，生物炭可以将咖啡生产的碳足迹减少40%。他说：“世界上没有其他技术能够克服这种程度的衰退。”。但是，如果生物炭是农村市场上一个主要的可持续创新产品，为什么工业界不投资于该产品？
这位高管指出，这是一项运营成本很高的投资。“我们的目标是以工业规模生产，以满足可持续使命的目的，因此我们专注于处理咖啡种植产生的农业废物。而且，一个重要的细节是，在这个过程中不使用木材，因为使用森林生产生物炭会使环境失衡，”他解释道。
